Page 19 - HDV NEWS #125

DHNP-SPONSOREN
J.J. Darboven, Hamburg
Martin Zwicknagel, Nationaler Key Account Manager, mzwicknagel@darboven.com
Als traditionsreiches Kaffeeunternehmen/Heißgetränke-Experte sind wir seit Generationen enger Partner der
Hotellerie und der HDV. Kaffee ist dort, wo Menschen zusammenkommen, und junge Nachwuchs-Talente sind
wichtige Impulsgeber in dieser Welt des Genusses. Wir unterstützen den DHNP seit mehreren Jahren, weil wir
an die Stärke des Nachwuchses glauben und die Zukunft der Branche aktiv mitgestalten möchten. Gleichzeitig
unterstützt der Award unsere eigenen Werte: Leidenschaft, Qualität, Verantwortung und Wertschätzung – wir fördern Menschen, die
mit Begeisterung Gastgeber sind.
Wie seht ihr den Nachwuchs und die Zukunft? Hotelnachwuchs heute: Offen, kreativ, selbstbewusst und mit einem hohen Be-
wusstsein für Nachhaltigkeit. Zukunftskompetenzen: Empathie, Teamgeist, Flexibilität und die Fähigkeit, authentische Erlebnisse zu
schaffen – unterstützt durch digitales Know-how.
Warum sollten junge Talente sich für den DHNP bewerben? Der DHNP ist eine einmalige Chance, sichtbar zu werden, sich mit
anderen Talenten zu vernetzen und die eigene Leidenschaft ins Rampenlicht zu stellen – ein wichtiger Schritt für die persönliche und
berufliche Weiterentwicklung.
METRO Deutschland
Sabrina Ley, Geschäftsführerin Sales & Operations
Bei METRO Deutschland sind wir der Gastronomie und Hotellerie als starker Partner durch unsere Produkte
und Services verbunden – vor allem durch unsere Wertschätzung für die Menschen, die täglich unvergessliche
Erlebnisse für ihre Gäste schaffen. Deshalb freuen wir uns den Deutschen Hotelnachwuchspreis als Sponsor
zu unterstützen. Nachwuchsförderung bedeutet für uns, Perspektiven zu eröffnen, junge Talente zu stärken
und die Zukunft der Branche aktiv mitzugestalten.
Warum sollten junge Talente sich für DHNP bewerben? Der DHNP bietet eine tolle Bühne, um Mut, Engagement und Kreativi-
tät unter Beweis zu stellen – Eigenschaften, die für die Hotellerie von Morgen unerlässlich sind. Unser Rat an alle, die sich bewerben
möchten: Traut euch! Denkt groß, bleibt neugierig und zeigt, was euch antreibt. Dann stehen euch in eurer Karriere alle Türen offen.
progros, Frankfurt
Vincent Bury, Head of Development & Consulting, vincent.bury@progros.de
Als Full-Service-Anbieter für 360-Grad-Supply-Chain-Solutions arbeiten wir täglich für 900 Hotels und Hotel-
ketten in Mitteleuropa. Die Nachwuchsförderung war und ist für uns ein wichtiges Anliegen. Und wir unter-
stützen sie intern mit vielen Aus- und Weiterbildungen, und im externen Bereich mit Initiativen wie dem DHNP,
mit Vorträgen, Exkursionen und Vorlesungen an Hochschulen, Praktika, Vergabe von Studienarbeiten sowie
Case Studies. Den DHNP begleiten wir von Beginn an, also nun im 14. Jahr, und er ist für uns eine Herzensangelegenheit. Wir haben
übrigens mit Franziska Jeske eine ehemalige Finalistin des DHNP im progros Team: Sie verantwortet als Head of
Payment & Benefits mit ihrem Team ein Transaktionsvolumen von über 160 Mio. EUR und steuert das gesamte
Vertrags- und Cash-Back-Management.
Was zeichnet für euch den Hotelnachwuchs von heute aus? Das wache Auge und den Scharfsinn für die
Balance zwischen perfektem Gastgeber und smartem Kaufmann.
Welche Fähigkeiten oder Haltungen werden in Zukunft für die Branche entscheidend sein? Resilienz in
Die vollständigen
Interviews stehen
allen HDV Mitglie-
dern in hotelkit zur
Verfügung.
einem sich ständig verändernden Markt, Offenheit für neue Technologien und Prozesse. Und – am allerwichtigs-
ten – emotionale Intelligenz, partizipative Führung, Interesse an Menschen und deren Empowerment.
VOL 125 – Winter 2025 | HDV News 19